Jean-Luc de Champlain, sera à 3, 2, 1 Barbecue ce jeudi

Jean-Luc de Champlain. Photo courtoisie

Le chef du restaurant le Grill de Trois-Rivières, Jean-Luc de Champlain, sera de l’émission 3, 2, 1 Barbecue, lors de la présentation du jeudi 25 mai à 19h au canal Zeste.

Le Latuquois compétitionnera contre une cuisinière d’expérience similaire à lui à cette occasion. On ne sait pas qui des deux gagnera, il faudra écouter l’émission pour le savoir : il ne pouvait pas tout dévoiler lors de l’entrevue avec Monlatuque.com.

Il a pu compter sur de l’équipement professionnel pour réaliser son défi culinaire. Tout l’équipement professionnel était fourni, il a seulement utilisé ses couteaux japonais.

Grâce à son travail sur les réseaux sociaux où il expose abondamment ses œuvres en cuisine il a été recruté par des recherchistes de l’émission

Le chef latuquois a adoré son expérience. « C’est du gros fun », répète-t-il.

Celui-ci se montre toujours heureux de recevoir la clientèle latuquoise à son établissement. L’émission est animée par Bob le chef et Hugo Girard.